全室個室で少人数から最大六十名まで 宴（うたげ）の時間をおもてなし。 庖丁人（ほうちょうにん）が考案する、 旬魚と滋賀の美味を愉しむ 手造り本格宴会料理を「くし屋敷」で。
日本庖丁道清和四條流 庖丁人　小川　勝義

宴会コース

 

夏は鱧

冬はふぐのてっさ

冬はふぐのてっさ、夏は鱧（はも）しゃぶと、旬の高級魚の一品が入ります。

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すし屋敷

 

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