ふぐコース料理

「ふぐ」へのこだわり

当店の冬季(10 月~4月)の看板魚です。
対馬産の 1.2~1.5 キロのサイズのものを中心に仕入れ、〆てから 12~15 時間寝かすことで最高の旨味と舌触り、噛みごたえを引き出しています。
ふぐコースのほか、常連客に大人気の唐揚げをはじめとする一品料理もございます。

コース8,800

 

 

単品メニュー

 

 

 

◆ てっちり 

4,950 円

◆ てっさ 

2,970 円

◆ 焼きふぐ

3,564 円

◆ てっぴ湯引き 

1,500 円

◆ ふぐぶつ 

 2,400 円

◆ ふぐ握り(2貫)

 1,400 円

※4月以降もご注文いただけますが、必ず事前にご予約ください。

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